{ "title": "Ceviz Badem Yetiştiriciliği", "image": "https://www.cevizagaci.gen.tr/images/Ceviz-Badem-Yetistiriciligi-58.jpg", "date": "20.01.2024 21:16:01", "author": "Bekir İLBAĞI", "article": [ { "article": "
Ceviz Badem Yetiştiriciliği, Kuruyemiş deyince ceviz, fındık, fıstık, badem, Antep fıstığı akla ilk gelenlerdir. Antep fıstığı, fıstık ve fındığın yetişme şartları ülkemizde belli bölümlerdedir. Fakat ceviz ve badem ülkemizde neredeyse her yerde yetiştirilebilmektedir. Son dönemlerde artan ekonomik değerleriyle ilgi odağı olmuşlardır.

Ceviz Badem Yetiştiriciliği: Tüm bitkilerin kendilerine has bir yetişme alanı ve tarzı vardır. İklim koşulları, rakım, toprak, güneşlenme, su gibi durumlar bitkilerin yetişmesinde büyük rol oynamaktadır. Ceviz ve bademin yetişme şartları birbirine yakındır. Toprak, iklim, güneşlenme gibi şartlar neredeyse aynıdır. Ticari anlamda ülkemizde badem yetiştiriciliği hızla artmaktadır. Yakın zamana kadar beş milyon badem ağacının varlığından bahsediliyordu. Bugünlerde ise on milyondan fazla badem ağacının varlığından söz edilmektedir. Son dönemlerde sadece Konya'da bir milyon badem ağacının dikimi yapılmıştır. Ceviz ağacı dikimi ve yetiştiriciliği de oldukça artmıştır. Geliştirilen bodur adı verilen ve yüksek verim elde edilen ceviz türleri ülkemizde oldukça geniş alanlarda yetiştirilmektedir.

Yetişme Şartları: Her iki ağaçta ilkbahar geç donlarında oldukça etkilenmektedir. Bu sebeple ceviz badem yetiştiriciliği yapılacak yüksek rakımlı yörelerde geç uyanan türler tercih edilmelidir. Böylece ilkbaharda görülebilecek geç don olayından etkilenme olmaz. Ceviz fidanı dikilecek toprak yapısı önemlidir. Fazla su tutmayan, kökleri dikine işlediği için killi topraklar gibi çok sert katmanlar olmamalıdır. Fidanların dikimi rast gele yerlere olmamalıdır. Sıra ve diziler yetişme şartlarına uygun şekilde ölçümlenmeli ve belirlenen noktalara dikim yapılmalıdır.

Ceviz bademe göre daha çok su ister. Yıllık ortalama m²'ye 350 ml su ister. Bunu karşılayabilecek bir ortamda dikilirse daha verimli olur. Badem toprak açısından fazla seçici değildir. Suyu da ceviz kadar istemez. Ceviz badem yetiştiriciliği yapılan alana uygun sayıda tozlaşma yapacak fidanlarda dikilirse ekonomik olarak verim artar. Aksi halde verim düşük olur. Gübre özellikle ceviz için önemlidir. Toprak yapısı tahlil ettirilerek gerekli olan uygun gübre verilmelidir.

Hasat eski usullerle kesinlikle yapılmamalıdır. Olgunlaşan ceviz ve badem sopalarla dallarına vurularak hasat edilirse dallarda bulunan gözler zarar göreceği için sonraki yıl verim oldukça düşmektedir. Ağacı silkeleyerek yapılacak hasat en doğrusudur.
" } ] }