{
    "title": "Ceviz Sütü",
    "image": "https://www.cevizagaci.gen.tr/images/Ceviz-Sutu-66.jpg",
    "date": "19.01.2024 13:33:34",
    "author": "emine kedici",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Ceviz sütü;</b> Ceviz severek tüketilen bir yemiş çeşididir. Hatta yemiş çeşitleri içerisinde en değerlisinin ceviz olduğunu söylemek hiç de abartı olmaz. Ceviz ağacının yetiştirilmesi çok kolaydır. Soğuk havaya da dayanıklı olduğu için Ülkemizde bol miktarda ceviz yetiştiriciliği yapılmaktadır. Ceviz Türk mutfağında hem tatlı hem de yemek çeşitlerinde çok fazla kullanılmaktadır. Ancak cevizin sadece kendisinin yenilmesi değil aynı zamanda yaprağı, kabuğu ve yağı da çok şifalıdır. Hatta cevizin sütü de çıkartılmaktadır. Yani kısacası ceviz tabiri caizse hem etinden hem de sütünden ziyadesiyle istifade edilecek bir bitkidir. Ceviz sütü çok faydalıdır. Evde kendi imkânlarınızla hazırlayacağınız ceviz sütünü bol bol için ve çocuklarınıza da içirin.</div><div><br></div><div><b>Ceviz sütünün malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 su bardağı ceviz içi</li><li>3 su bardağı su</li><li>1 tatlı kaşığı bal</li><li>1 çay kaşığı vanilya</li><li>Yarım çay kaşığı tuz</li></ul><div><b>Ceviz Sütü Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Ceviz sütünün hazırlanışı çok kolaydır. İlk önce bir kavanozun içerisine ceviz içini koyun ve üzerini geçecek miktarda suyla doldurarak kavanozun ağzını kapatın. Ceviz su karışımını 24 saat bekletin. Daha sonra yumuşayan cevizi bal, vanilya, tuz ve suyla birleştirin. Blender kullanarak cevizler parçalanıncaya kadar ezin. Daha sonra tülbent yardımıyla karışımı süzün. Üzerinde kalan cevizleri ayırın. Sıvı kısmı ceviz sütüdür. Kalan ceviz kırıntılarını da arzu ederseniz kek ya da tatlı yapımında kullanabilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Ceviz sütünün faydaları nelerdir?</b></div><div><br></div><div><b>Ceviz sütü</b> tam bir antioksidandır. Vücudumuz tıpkı bir makine gibi çalışır. Bu makinenin fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için gerekli gıda takviyesinin yapılması gerekir. Beslenmek amacıyla tükettiğimiz her gıda maddesi faydalı olmayabilir. Bu maddeler vücutta birikir. Toksin olarak da bilinen bu atıkların bir an önce vücuttan atılması şarttır. Toksinler serbest radikal olarak maddeleri hızlandırır. Serbest radikaller bazı kanser hastalıklarının da tetikleyicisi olarak bilinir. Bu nedenle bol miktarda antioksidan alınması gerekir. Aksi halde ilaçlar, zararlı maddeler ve benzeri nedenlere bağlı olarak oluşan bu toksinler başta erken yaşlanma olmak üzere birçok sağlık sorununu beraberinde getirebilir. <b>Ceviz sütü</b>nün düzenli olarak içilmesi halinde bu doğal mucizeden fazlasıyla istifade edebilirsiniz. <b>Ceviz sütü</b>nün kanser tedavisinde doğal bir ilaç olarak kullanıldığı da görülmektedir.</div>"
        }
    ]
}