{
    "title": "Hindistan Cevizi Tozu",
    "image": "https://www.cevizagaci.gen.tr/images/Hindistan-Cevizi-Tozu-39.jpg",
    "date": "21.01.2024 10:09:48",
    "author": "Derya YAMAN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Hindistan cevizi tozu,</b> tropikal bir meyve olan Hindistan cevizi kısa sürede Türk mutfağında önemli bir yer edinmeyi başarmıştır. Hindistan cevizinin içindeki beyaz dokudan elde edilen Hindistan cevizi tozu özellikle pasta sektöründe sıkça kullanılır. Çikolata gibi abur cuburların içeriğinde sıklıkla kullanılan Hindistan cevizi tozu çok lezzetli ve hoş kokuludur. Ülkemize Hindistan cevizi tozu dışarıdan Hindistan cevizi ağacının yetiştirildiği ülkelerden gelir. Ülkemizde henüz ne yetiştirilme ne de işlenme hali uygulayacak imkânlar mevcut değildir. Hindistan cevizi, Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi tozu ve Hindistan cevizi unu dışarıdan gelir. Burada ihtiyaç olan alanlarda kullanılmak için paketlenir. Dışarıdan gelmesine rağmen fiyatı da uygundur. Hindistan cevizi sanayi şekliyle özel makina ve ekipmanlar kullanılarak yapılır, ancak sizde kendiniz Hindistan cevizi ile taze Hindistan cevizi tozu yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan sadece Hindistan cevizi temin etmektir.</div><div><br></div><div><b>Hindistan cevizi tozu nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Hindistan cevizinin kabuğu çok sert bir yapıdadır. Kırarken dikkatli olunması gereken bir konudur. Öncelikle üç tane gözü olan Hindistan cevizini bu noktalardan delin ve içindeki suyu bir sürahiye boşaltın. Yan taraftan sağlam bir bıçak yardımıyla ikiye kesin. İçindeki beyaz Hindistan cevizini bıçak yardımıyla çıkarın. Rende kullanarak Hindistan Ceviz'ini rendeleyebilirsiniz. Eğer sağlam bıçaklı bir robotunuz varsa bunu yapmak biraz daha kolay hale gelir. Güzelce ezdiğiniz Hindistan cevizi tozunu temiz beyaz bir örtünün üzerine sererek serin güneş almayan bir yerde hafif kurutun. Cam bir kavanoz da ağzı kapalı bir şekilde serin yerde ya da buzdolabında muhafaza edebilir, ihtiyaç oldukça kuru bir kaşık yardımıyla kullanabilirsiniz. Hindistan cevizi tozunu güzel kokusu ve lezzetinden dolayı küçük kavanozlara koyarak sevdiklerinize kendi el yapımı katkısız olarak hediye edebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>Hindistan cevizi tozu nerde kullanılır?</b></div><div><ul><li>Pasta yapımında,</li><li>Tatlı içeriğinde,</li><li>Tatlı pasta süslemesinde,</li><li>Çikolata yapımında,</li><li>Sabun yapımında,</li></ul></div>"
        }
    ]
}