{ "title": "Muskat Cevizi", "image": "https://www.cevizagaci.gen.tr/images/Muskat-Cevizi-27.jpg", "date": "21.01.2024 09:36:42", "author": "Ahmet BOZBIYIK", "article": [ { "article": "Muskat Cevizi, Görüntü olarak büyük bir zeytine benzeyen muskat cevizi küçük Hindistan cevizi ve Hint cevizi olarak da bilinir. Kendine has güzel lezzeti ile birtakım sos ve yemeklerde kullanılan muskat cevizi sağlığa olan faydaları bakımından eski zamanlardan beri baharat olarak kullanılmıştır. Ana vatanı Banda Adaları olan ve portakal ağacına andıran bir ağaçta yetişen muskat cevizi küçük Hindistan cevizi olarak bilinmesine rağmen lezzet olarak Hindistan cevizi ile hiçbir benzerliği bulunmamaktadır.