{
    "title": "Organik Ceviz",
    "image": "https://www.cevizagaci.gen.tr/images/Organik-Ceviz-97.jpeg",
    "date": "19.01.2024 20:59:01",
    "author": "ENES ATAY",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Organik Ceviz;</b> Ülkemizde ceviz üretimi ekonomik ve sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. Ceviz bir ürünün imalatında kullanılan faydalı bir besindir. Özellikle tatlı ve yemek sektöründe kullanılmakta olan ceviz, teknolojinin gelişmesiyle birlikte ilaç sanayinin gelişmesinde etkili olmuştur. Ayrıca çocukların çerez amaçlı tüketmiş olduğu ceviz sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahiptir. Ülkemizde artık ağaçlardan çok fazla verim elde etmek amacıyla ve böceklerin etkisini azaltmak maksadıyla ilaçlamalar yapılmaktadır. Yapılan bu ilaçlamaların fazlalığı sağlığın olumsuz etkilenmesine neden olmaktadır. Ayrıca yapılan bu ilaçlamalardan kaynaklı olarak cevizlerin anatomik yapısının değiştiği gözlemlenmiştir. Bu ilaçlamalar yüzünden yetişkin cevizlerin tatlarının acı olduğu ve lezzetini yitirdiği anlaşılmıştır. Bu nedenlerle ülkemizde bir kısım üreticiler <b>organik ceviz</b> üretimine başlamıştır. <b>Organik ceviz</b> yetiştiricisi toprak ve ceviz fidanının yetiştirilmesinde hiçbir şekilde yapay bir ilaç türü kullanmamaktadır. Böylece yetişen ceviz fidanı sağlıklı bir şekilde ürünler vererek yaşam kalitesinin yükselmesini sağlamaktadır.</div><div><br></div><div><b>Organik Ceviz Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Birçok üretici artık organik olarak ceviz yetiştirmeye çalışmaktadır. Bunun için kesinlikle ne fidana ne de toprağa kimyasal bir ilaç türü serpilmemelidir. <b>Organik ceviz</b> yetiştiriciliği yapan kimse toprağa uygun ve verimli özellikte ceviz fidanı dikmelidir. Zamanında aşı, budama ve gübrelemesini yapmalıdır. Akabinde ceviz fidanı büyüyüp verim dönemine gelince, kesinlikle zararlı böceklere karşı ceviz fidanına kimyasal serpilmemelidir. Zaten <b>organik ceviz</b> yetiştiriciliğindeki temel amaç hiçbir kimyasal maddenin ağaç ve toprak yapısına verilmemesidir. Bu dönem içerisinde sadece ağacın ihtiyacı olan mineralleri sağlamak amacıyla doğal hayvan gübresi ağacın dibine dökülür. Yetişmesi tamamlanan cevizin meyveleri mevsiminde sirkelenerek toplanır. Ardından organik ceviz yetiştiricisi cevizlerin yeşil kabuğunu soyarak güneş önünde kurutmaya bırakarak <b>organik ceviz</b> yetiştiriciliğini sağlamış olur.</div><div><br></div><div><b>Organik Ceviz Yetiştiriciliği Faydaları Nelerdir?</b></div><div><br></div><div>Hiçbir kimyasala maruz kalmaksızın yetiştirilen organik cevizler, ilaç kullanılmamasından dolayı oldukça sağlıklıdır. Ancak ilaç kullanılmadığından dolayı zararlı böceklerden kaynaklı olarak ceviz ağacı az verim verebilmektedir. Ancak <b>organik ceviz</b> fiyat noktasında, kimyasala maruz kalmış cevizlerin yaklaşık olarak 7-8 katı daha fazla fiyata satılmaktadır. Sağlığına düşkün olan kişiler özellikle organik ceviz tüketildiği gözlemlenmiştir. Üreticiye kazanç noktasında ciddi gelirler getiren <b>organik ceviz</b> hem lezzet bakımından hem de sağlık açısından oldukça faydaları bulunmaktadır.</div>"
        }
    ]
}