{ "title": "Taze Hindistan Cevizi", "image": "https://www.cevizagaci.gen.tr/images/Taze-Hindistan-Cevizi-89.jpg", "date": "19.01.2024 03:07:23", "author": "Rabia Yaluk", "article": [ { "article": "Taze Hindistan cevizi, tropik bir meyvedir. Dış rengi kahve rengi altında yenilebilir kalın beyaz tabaka ve içerisinde su bulunur. Doğal bir besin kaynağıdır. Tadı yetiştiği yerlere göre değişir. Sağlık açısından oldukça faydalıdır. Hatta hint evlerinde yıllarca alternatif tedavi olarak kullanılır. Fakat ülkemizde çok yaygın değildir. Hindistan ve çevresinde yetişir. Taze Hindistan cevizi suyu da oldukça faydalıdır. Tam bir lif deposudur ve içerisinde birçok protein barındırır. Karbonhidrat açısından faydalıdır aynı zamanda. Sodyum ve potasyum açısından oldukça zengin olan taze Hindistan cevizi içerisinde kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, fosfor, selenyum ve çinko içerir.