Cevizler genel olarak uzun yaşam süresine sahiptirler.
Aşılı ceviz fidanlarının bir özelliği de değişik toprak çeşitlerine ve farklı iklim şartlarına kolayca uyum sağlayabilirler. Kalite ve verim yüksekliği için kurak hava şartlarına, soğuk iklim şartlarına dayanabilmesi gerekir. Ayrıca her sene meyve vermesi, zararlılara ve neden olacakları hastalıklara karşı dirençli olmaları önemlidir. Ülkemizde ani iklim geçişleri ve hava şartlarında değişmelerin kısa sürede gerçekleşebilmesi ceviz fidan seçimlerinde farlılık olmasının en büyük nedenidir.
