Hindistan cevizli krem şantili muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Hindistan cevizli krem şantili muhallebiyi yapmak, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tatlı, ferahlatıcı ve hafif yapısıyla özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. İşte bu muhallebiyi yapmanın detaylı adımları ve püf noktaları.

Hindistan cevizli krem şantili muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Muhallebi yapım süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamaların detayları verilmiştir:

• Öncelikle bir tencereye sütü, toz şekeri, unu ve vanilini koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin.
• Karışım kaynamaya başladıktan sonra, muhallebiyi 5-7 dakika daha pişirmeye devam edin. Koyu bir kıvam alması önemlidir.
• Pişen muhallebiyi ocaktan alıp, içerisine hindistan cevizini ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hazırladığınız muhallebiyi, daha önceden ıslatılmış tatlı kaselerine veya bir borcama dökün. Oda sıcaklığında soğuması için bekletin.
• Ayrı bir kapta, soğuk süt ile krem şantiyi çırpın. Kıvamı koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.
• Soğuyan muhallebilerin üstüne hazırladığınız krem şantiyi eşit bir şekilde yayın.
• Son olarak, kalan hindistan cevizini krem şantinin üzerine serpin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

Hindistan cevizli krem şantili muhallebiyi servis ederken, dilerseniz üzerine çikolata sosu veya taze meyveler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bu tatlıyı daha şık bir sunum için küçük kaselerde veya bardaklarda sunmak da göz alıcı bir etki yaratacaktır.