Hindistan cevizli top kurabiye nasıl yapılır?

Hindistan cevizi, tatlıların vazgeçilmez malzemelerinden biri olup, özellikle kurabiyelerde sağladığı yumuşak doku ve yoğun aroması ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, Hindistan cevizli top kurabiyenin hazırlanışını adım adım ele alacağız.

Hindistan cevizi kurabiye tarifinde kullanacağınız malzemeler, bu lezzetli atıştırmalığın temelini oluşturur. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 200 gram un
• 100 gram toz şeker
• 100 gram tereyağı (veya margarin)
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 200 gram rendelenmiş Hindistan cevizi

Hindistan cevizli top kurabiye hazırlama süreci, tüm malzemelerin doğru bir şekilde karıştırılması ve şekil verilmesi aşamalarını içerir. İşte detaylı bir şekilde bu sürecin nasıl işleyeceği:

Öncelikle tüm malzemeleri bir araya getirmeniz gerekmektedir. Un, toz şeker, tereyağı (veya margarin), süt, kabartma tozu ve vanilini uygun bir karıştırma kabına alın.

Malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin. Tüm malzemeleri birbirine iyice yedirerek hamuru yoğurun. Hamurun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alması gerekmektedir.

Hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içi ile yuvarlayarak toplar oluşturun. Bu işlemi yaparken, topların eşit büyüklükte olmasına özen gösterin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üstü hafif altın rengi alıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Fırından çıkan kurabiyeleri tepsi üzerinden alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Hindistan cevizli top kurabiye, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları dikkatlice takip ederek, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Bu tarif, çay saatlerinizin ve özel davetlerinizin vazgeçilmezi olacaktır. Afiyet olsun!