Altay Cevizi

Altay Cevizi

Altay Cevizi, normal ceviz türlerinden birisidir. Ana vatanı Sibirya olan Altay cevizi bizim ülkemizde başka ağaçlardan alınan örneklerle tamamen doğal ve genetiği bozulmamış olarak aşılama yöntemi ile oluşturulmaktadır. Ülkemizin hemen hemen her yerinde rahatlıkla yetiştirilebilmektedir. Ülkemizde en çok yetiştirilmek istenilen tür olan Altay cevizinin en çok rağbet gören yanı ise diğer ceviz ağaçları diğer başka ağaçların tozlayıcı özelliğine gerek duyarken Altay cevizi kendi tozlanmasını kendisi yapar. Hatta bazen diğer ceviz türlerinin arasına tozlayıcı özelliğinden dolayı Altay cevizi dikilmektedir. Altay cevizi çok killi yada tuzlu olan toprak haricinde tüm topraklarda rahatlıkla yetişmektedir. Deniz seviyesinden 2000 metre kadar yüksek olan yerlerde verimi daha iyi olacak şekilde yetiştirilir. Sulaması mayıs ayı ile ağustos ayı arasında daha fazla olmalıdır.

Altay Cevizi Özellikleri
  • Diğer ceviz ağaçlarına göre daha bodur bir ağaçtır, sadece 5-6 metreye kadar uzamaktadır,
  • - 30 + 45 derece olan iklimlerde rahatlıkla yetiştirilebilir,
  • Diğer ceviz ağaçlarına göre daha geç çiçeklendiği için havanın don olaylarından fazla etkilenmez,
  • İç randuman olayı yüksek olduğu için ince ve orta kabukludur, içi tüm olarak çıkmaktadır,
  • Meyveleri tıpkı üzüm gibi salkım salkım olmaktadır,
  • Bir salkımında 12 ile 18 arası meyve oluşabilmektedir,
  • Bir kilogram kabuklu Altay cevizinden 550 gram kadar iç ceviz çıkmaktadır,
  • İçerisindeki yağ oranı %60- 65 civarındadır,
  • Diğer ceviz ağaçlarına göre bir ağaçta 100 kilogram daha fazla meyve verir.
Altay Cevizi Dikimi

Altay cevizinin dikimi de diğer ceviz fidanı dikimleri ile hemen hemen aynı özellikleri taşımaktadır. Dikimde en dikkat edilecek şey dikilecek olan yerin derinliğidir, derinlik 60-70 santimetre kadar, genişliği ise yine 60 santim civarı olmalıdır. Derinliğinin normal dikimlerden daha fazla olması Altay cevizinin kök saldıktan sonraki uzunluğunun 60 santimetreye kadar köklenebiliyor olmasıdır. Altay cevizini dikerken çukuru kazıldıktan sonra çukura iki kürek kadar koyun yada keçi gübresi atılır, bunun yanı sıra çukurun içinden çıkan toprakta gübre ile karıştırılmalıdır, dibe konulan iki kürek gübrenin üzerine 2-3 kürek daha gübre ile karışmış toprak atılıp fidan dik bir şekilde çukura konur etrafı boş kalmayacak iyice dolacak şekilde toprak atılır, üzerine sıkıca basılarak dikme işlemi tamamlanır, üzerine on litre kadar can suyu dökülür ve dikim işi biter. Boş bir tarlaya Altay cevizi üretimi gerçekleştirmek üzere bol dikim yapılacaksa eğer dikkat edilecek şey ise dikilecek fidanların aralıklarıdır, yan yana ve önlü arkalı dikilecek olan Altay cevizi fidanlarının aralıkları beş metre kadar, çaprazdaki ekilecek fidanlarla arasında yedi metre kadar mesafe olmalıdır. Ekilecek olan fidanların daha sağlıklı ve verimli yetiştirilmesi açısından gövde uzunluğunun 15-20 santim kök uzunluğun ise 30-40 santim olması gerekmektedir. Ekildikten sonra üç sene kadar gövdesinin daha çok kuvvetlenmesi için çiçekleri toplanmalıdır, dördüncü senede meyve vermesi için çiçekler üzerinde bırakılmalıdır.
Son Güncelleme : 12.09.2018 06:49:39
Altay Cevizi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Altay Cevizi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Altay Cevizi"
Benim bahçemde çok fazla miktarda ceviz ağacı var ve ceviz döneminde işçi tutarak cevizleri toplatıyoruz. Ancak cevizlerin tam olarak türünü bilemiyorum. Kimisi ince kabuklu içi büyük, kimisi kalın kabuklu içi küçük. Bu cevizlerin türlerini tam olarak nasıl ayırt edebiliriz?
Kıvanç . 10.09.2018 19:20:01
CEVAP YAZ
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma, Ceviz sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahip olup bir çok sektörde kullanılmaktadır. Ceviz ağacında yetişen ceviz meyvesi, yeşil ve yumuşak bir yapı ile korunmaktadır. Bu yapının altında ceviz kabuğu ve kabuğun içerisinde cev...
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz iç zarının faydaları, Cevizin kendisi küçük faydası bir o kadar büyüktür. Cevizin iç zarı akciğerimize benzer ve bol miktarda protein, lif, omega 3- omega 6 yağ asitleri mevcuttur. Bunlar ağzımızda küçük sıkıntı olarak görülebilen balgam sorun...
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Fidanı Bakımı, Ceviz yetiştirmeye karar verdikten sonra ilk iş olarak, cevizi dikeceğimiz tarla veya bahçenin bakımını yapmamız gerekir. Dikilecek olan ceviz fidanı kadar, toprağın kalitesi de çok önemlidir. Eğer ki emeğimizin boşa gitmesini is...
Ceviz Üretimi
Ceviz Üretimi
Ceviz Üretimi, Ceviz hem taze hem de kurutulmuş halde sevilerek tüketilen bir meyvedir. Dünya genelinde ve ülkemizde yaygın olarak ceviz üretimi yapılır.Dünya Genelinde Ceviz Üretimi Her sene düzenli bir artış gösterimi olan ceviz üretiminde, ...
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Hindistan Cevizi Yağı Selülit; Hindistan cevizinin sert kabuğunun altındaki beyaz kısmından elde edilen hindistan cevizi yağı, birçok hastalığa alternatif tedavi yöntemi sunar. Selülit ise özellikle bacaklarda yağlı tüketiminin fazla olması sonucunda...
Ceviz
Ceviz
Ceviz, cevizgiller familyasından Juglans cinsinden oluşan ve tek tüysü yaprakları aynı anda karşılıklı dizilmiş ve aromatik ve kendisine has bir kokusu olan kokulu ağaç türlerinin adıdır. Bu ağaçlar kış mevsiminde kendiliğinden yapraklarını döken ağa...
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Adilcevaz Ceviz Fidanı: Bitlis iline bağlı bulunan Adilcevaz ilçesinde yetiştiriciliği yapılan Adilcevaz cevizi dünyaca ünlü olan bir cevizdir. 1989 senesinden beri ceviz için düzenlenen “Adilcevaz Kültür Etkinlikleri ve Ceviz Festivali” yapılmakt...
Ceviz Dikimi
Ceviz Dikimi
Ceviz dikimi, Oldukça hassas bir konudur. Dikim esnasında dikkat edilmesi gereken en hassas nokta cevizler arası bırakılan mesafedir. Ceviz ağacı fidanken dikildikten sonra sökülmesi mümkün değildir. Bu sebepten dolayı dikimi özenle yapılmalıdır ki ...
Ceviz Kürü
Ceviz Kürü
Ceviz Kürü, Ceviz içeriğindeki bakır, manganez, demir ve kalsiyum bakımından oldukça zengin olması nedeni ile ceviz kürü vücut için oldukça faydalıdır. E vitamini sayesinde cildi beslerken, demir açısından zengin olması nedeni ile de kalbi korur. Vüc...
Hindistan Cevizi Unu
Hindistan Cevizi Unu
Hindistan cevizi unu: Hindistan cevizi, hurmagiller familyasından bir ağaç türüdür. Bu ağaç, tropik bölgelerin kıyı kesimlerinde yetişmektedir. Hindistan cevizi ağacının kahverengi, lifli ve sert kabuklu bir meyvesi vardır. Meyvenin içerisinde tatlı ...
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Yabancı Ceviz Çeşitleri, cevizgiller ailesine mensup aromatik hoş bir kokuya sahip birçok ceviz türü vardır. Türkiye'nin bazı bölgelerine has ceviz cinslerinin yanı sıra birtakım ülkelerden getirilen ceviz türleri vardır. Şekilleri, boyutları, kabuk ...
Ceviz Ağacı Budama
Ceviz Ağacı Budama
Ceviz Ağacı Budama, hoş kokulu meyveli bitkiler içerisinde yer alan ceviz ağacının sağlıklı bir şekilde gelişimini tamamlaması için belirli periyotlarla budamaya tabi tutulması gerekir. Bakım için öncelik teşkil eden ceviz ağacı budama verimliliği ar...

 

Ceviz Aşısı Nasıl Yapılır
Ceviz Yaprağı Suyu
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye
Ceviz Çeşitleri
Yüze Hindistan Cevizi Yağı
Hindistan Cevizi Ağacı
Hindistan Cevizi Saç Maskesi
Kuru Ceviz Kabuğunun Faydaları
Hindistan Cevizi Yüz Maskesi
Ceviz Nasıl Dikilir
Cevizin Zararları
Taze Hindistan Cevizi
Ceviz Suyunun Faydaları
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan Cevizi
Ceviz Soyma
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Üretimi
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Ceviz
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Ceviz Dikimi
Ceviz Kürü
Hindistan Cevizi Unu
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Ceviz Ağacı Budama
Popüler İçerik
Ceviz Suyunun Faydaları
Ceviz Suyunun Faydaları
Ceviz suyunun faydaları, oldukça fazladır. Ceviz, badem ve fındık gibi yiyeceklerin faydaları artık hepimiz tarafından bilinmektedir. Bu yiyeceklerin ...
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği, Ülkemizde son zamanlarda basın tarafından bodur ceviz yetiştiriciliği oldukça fazla gündeme getirilmiştir. Aslında bodu...
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Ağacı Dikimi, birçok türe sahip bitkilerden olan ceviz ağacının toprakla buluşturulmasını ifade eder. Kuru yemiş alanında ön planda tutulan söz ...
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği, Ülkemizde ceviz oldukça fazla tüketilen faydalı bir besin türüdür. Ceviz; Yemek sektörü, İlaç sanayi ve tatlı sektörü ...
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan cevizi yağı saç, Hindistan cevizi lezzetli tadı ve faydaları sayesinde hayatımıza kısa sürede girerek yer etmiş bir meyvedir. Cilt yapısınd...
Hindistan Cevizi
Hindistan Cevizi
Hindistan cevizi, Tropik ülkelerde yetişen ve palmiyegiller ailesinden olan bir ağaç türüdür. Bu ağaç meyvesi yenilen bir ağaçtır. Bu meyvelerden hind...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ceviz Dikimi
Ceviz Kürü
Hindistan Cevizi Unu
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Ceviz Ağacı Budama
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019