Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Ceviz Yetiştiriciliği

Ceviz Yetiştiriciliği

Ceviz Yetiştiriciliği, Ülkemizde hemen hemen bütün yörelerde yetişebilen ceviz ağacı sayısıyla dünyada ilk sıralarda yer almasına rağmen elde edilen ürün açısından son sıralarda yer almaktadır. Bunun nedeni de kültür cevizine önem verilmeyişi, yetişme şartlarına dikkat edilmemesi gibi faktörlerdir. İlkbaharda görülen geç don olayları ve sonbaharda görülen erken don olayları üretimi oldukça etkilemektedir. Cevizin uygun ortamda yetiştirilmesi ürün açısından oldukça önemlidir. Cevizin iklim, toprak ve su ihtiyacına dikkat edilerek ceviz yetiştirilmesi gereklidir.

Ceviz Yetiştirmede Toprak Özelliği


Ceviz ağacı fazla toprak seçici değildir. Fazla su tutan killi toprakları sevmez. Toprağın su tutmayan, nemliliğini muhafaza edebilen taban suyunun 2,5 ile 3 metreden yukarıda olmayan topraklarda yetişir. Ceviz ağacı kökleri kazık kök denen köklere sahip olduğundan derinlere doğru kök salmaktadır. Fazla su köklere zarar verir; toprağın nemli olması kökleri besler. Durgun sulu alanlardan da hoşlanmaz. Fazla nem ve su köklerin yeterli oranda büyümesini engeller.

Yazları sıcak, kışları ılıman topraklarda daha kolay yetişen ceviz, gerekli sulama ve gübrelemeye dikkat edilirse kışları soğuk olan topraklarda da yetişebilmektedir.

Ceviz Yetiştiriciliğinde Çeşit Seçimi


Anadolu'da çeşitli türlerde ceviz yetiştirilmektedir. Ceviz ağacının tohumdan çıkanlarında kültür ıslahı olmadığından meyve verimi oldukça düşük olmaktadır. Kültür cevizi denilen fideler ile yapılan yetiştiricilikte ise meyve verimi %50 ile %60 oranında artış görülmektedir. Aşılama da uygulanabilir.

Genellikle ceviz ağaçlarında erkek ve dişi çiçekler aynı dönemde görülmemektedir. Ceviz yetiştirilecek alana mutlaka dişi ve erkek çiçekleri aynı dönem açan ve olgunlaşan çeşitleri iyi seçerek dikim yapılmalıdır. Aksi takdirde meyve verimi oldukça düşer.

Ceviz Yetiştiriciliğinde Tohum Dikimi


Cevizi tohumdan yetiştirmek isteyenler tohumluk seçimini iyi yapmalı, seçilen tohumlar ekim zamanına kadar +4°C sıcaklıkta muhafaza etmelidir. Tohumun ekiminde derinlik 5 ile 10 cm arasında, cevizin yan dikişi aşağı doru olmalıdır. Kumlu topraklarda derin diğer sert topraklarda yüzeysel dikim yapılmalıdır.

Ceviz Yetiştiriciliğinde Fidan Dikimi

Toprağın durumuna göre dikim aralığı tespit edilir. Zayıf tabanlı topraklarda 10x10 m aralıkla dikim yapılırken kuvvetli topraklarda 12-14 m olarak dikilmelidir. Fidan dikimi için açılacak çukurlar derinlik 80 cm, genişlik 70 cm ya da derinlik 60 cm, genişlik 50 cm şeklinde olmalıdır. Fidan dikilirken kök gübresi alta atılmalı, üstten çıkan toprak alta; alttan çıkan toprak ise üste atılarak çukur kapatılmalıdır. Dikimden sonra fidanlara mutlaka can suyu verilmelidir. Fidanın varsa aşı yeri mutlaka toprak üzerinde kalmalıdır. Fidanların sert rüzgârlardan etkilenmemesi için etrafında mutlaka tedbir alınmalıdır.

Cevizin Bakımı: Ceviz yıllık 1300 mm civarında suya ihtiyaç duyar. Yağışlarla bu seviyeye ulaşılmazsa sulanmalıdır. Yeterli suyu alamayan ceviz ağacı meyvelerinde rekolte düşüklüklerine neden olur.

Toprağın gerekli analizi yapılarak ihtiyaç olan gübre zamanında verilmelidir.

Ceviz fazla budama isteyen bir ağaçtır. İlk yıl taç gövde amaçlı 5 ile 12 göz arası bırakılarak budanabilir. Sonraki dönemlerde ise sıkışan sürgünler budanabilir.
Son Güncelleme : 20.01.2024 02:19:41
Ceviz Yetiştiriciliği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Ceviz Yetiştiriciliği Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Ceviz Yetiştiriciliği"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma, Ceviz sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahip olup birçok sektörde kullanılmaktadır. Ceviz ağacında yetişen ceviz meyvesi, yeşil ve yumuşak bir yapı ile korunmaktadır. Bu yapının altında ceviz kabuğu ve kabuğun içerisinde ceviz iç...
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz iç zarının faydaları, Cevizin kendisi küçük faydası bir o kadar büyüktür. Cevizin iç zarı akciğerimize benzer ve bol miktarda protein, lif, omega 3- omega 6 yağ asitleri mevcuttur. Bunlar ağzımızda küçük sıkıntı olarak görülebilen balgam sorunu...
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Fidanı Bakımı, Ceviz yetiştirmeye karar verdikten sonra ilk iş olarak, cevizi dikeceğimiz tarla veya bahçenin bakımını yapmamız gerekir. Dikilecek olan ceviz fidanı kadar, toprağın kalitesi de çok önemlidir. Eğer ki emeğimizin boşa gitmesini is...
Ceviz Üretimi
Ceviz Üretimi
Ceviz Üretimi, Ceviz hem taze hem de kurutulmuş halde sevilerek tüketilen bir meyvedir. Dünya genelinde ve ülkemizde yaygın olarak ceviz üretimi yapılır.Dünya Genelinde Ceviz Üretimi Nasıl Yapılır?Her sene düzenli bir artış gösterimi olan ceviz üreti...
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Hindistan Cevizi Yağı Selülit; Hindistan cevizinin sert kabuğunun altındaki beyaz kısmından elde edilen Hindistan cevizi yağı, birçok hastalığa alternatif tedavi yöntemi sunar. Selülit ise özellikle bacaklarda yağlı tüketiminin fazla olması sonucunda...
Ceviz
Ceviz
Ceviz, cevizgiller familyasından Juglans cinsinden oluşan ve tek tüysü yaprakları aynı anda karşılıklı dizilmiş ve aromatik ve kendisine has bir kokusu olan kokulu ağaç türlerinin adıdır. Bu ağaçlar kış mevsiminde kendiliğinden yapraklarını döken ağa...
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Adilcevaz Ceviz Fidanı: Bitlis iline bağlı bulunan Adilcevaz ilçesinde yetiştiriciliği yapılan Adilcevaz cevizi dünyaca ünlü olan bir cevizdir. 1989 senesinden beri ceviz için düzenlenen “Adilcevaz Kültür Etkinlikleri ve Ceviz Festivali” yapılmaktadı...
Ceviz Dikimi
Ceviz Dikimi
Ceviz dikimi, Oldukça hassas bir konudur. Dikim esnasında dikkat edilmesi gereken en hassas nokta cevizler arası bırakılan mesafedir. Ceviz ağacı fidanken dikildikten sonra sökülmesi mümkün değildir. Bu sebepten dolayı dikimi özenle yapılmalıdır ki z...
Ceviz Kürü
Ceviz Kürü
Ceviz Kürü, Ceviz içeriğindeki bakır, manganez, demir ve kalsiyum bakımından oldukça zengin olması nedeni ile ceviz kürü vücut için oldukça faydalıdır. E vitamini sayesinde cildi beslerken, demir açısından zengin olması nedeni ile de kalbi korur. Vüc...
Hindistan Cevizi Unu
Hindistan Cevizi Unu
Hindistan cevizi unu: Hindistan cevizi, hurmagiller familyasından bir ağaç türüdür. Bu ağaç, tropik bölgelerin kıyı kesimlerinde yetişmektedir. Hindistan cevizi ağacının kahverengi, lifli ve sert kabuklu bir meyvesi vardır. Meyvenin içerisinde tatlı ...
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Yabancı Ceviz Çeşitleri, cevizgiller ailesine mensup aromatik hoş bir kokuya sahip birçok ceviz türü vardır. Türkiye'nin bazı bölgelerine has ceviz cinslerinin yanı sıra birtakım ülkelerden getirilen ceviz türleri vardır. Şekilleri, boyutları, kabuk ...
Ceviz Ağacı Budama
Ceviz Ağacı Budama
Ceviz Ağacı Budama, hoş kokulu meyveli bitkiler içerisinde yer alan ceviz ağacının sağlıklı bir şekilde gelişimini tamamlaması için belirli periyotlarla budamaya tabi tutulması gerekir. Bakım için öncelik teşkil eden ceviz ağacı budama verimliliği ar...

 

Ceviz Aşısı Nasıl Yapılır
Ceviz Yaprağı Suyu
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye
Ceviz Çeşitleri
Yüze Hindistan Cevizi Yağı
Hindistan Cevizi Ağacı
Hindistan Cevizi Saç Maskesi
Kuru Ceviz Kabuğunun Faydaları
Hindistan Cevizi Yüz Maskesi
Ceviz Nasıl Dikilir
Cevizin Zararları
Taze Hindistan Cevizi
Ceviz Suyunun Faydaları
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan Cevizi
Ceviz Soyma
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Üretimi
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Ceviz
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Ceviz Dikimi
Ceviz Kürü
Hindistan Cevizi Unu
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Ceviz Ağacı Budama
Popüler İçerik
Ceviz Suyunun Faydaları
Ceviz Suyunun Faydaları
Ceviz suyunun faydaları, oldukça fazladır. Ceviz, badem ve fındık gibi yiyeceklerin faydaları artık hepimiz tarafından bilinmektedir. Bu yiyeceklerin ...
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği, Ülkemizde son zamanlarda basın tarafından bodur ceviz yetiştiriciliği oldukça fazla gündeme getirilmiştir. Aslında bodu...
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Ağacı Dikimi, birçok türe sahip bitkilerden olan ceviz ağacının toprakla buluşturulmasını ifade eder. Kuru yemiş alanında ön planda tutulan söz ...
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği, Ülkemizde ceviz oldukça fazla tüketilen faydalı bir besin türüdür. Ceviz; Yemek sektörü, İlaç sanayi ve tatlı sektörü ...
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan cevizi yağı saç, Hindistan cevizi lezzetli tadı ve faydaları sayesinde hayatımıza kısa sürede girerek  yer etmiş bir meyvedir. Cilt yapısınd...
Hindistan Cevizi
Hindistan Cevizi
Hindistan cevizi, Tropik ülkelerde yetişen ve palmiyegiller ailesinden olan bir ağaç türüdür. Bu ağaç meyvesi yenilen bir ağaçtır. Bu meyvelerden hind...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ceviz Dikimi
Ceviz Kürü
Hindistan Cevizi Unu
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Ceviz Ağacı Budama
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024