Ceviz Cinsleri Ceviz, farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilen ve birçok bölgede yetişebilmesiyle dikkat çeken bir üründür. Hem insan sağlığına hem de ülke ekonomisine önemli katkılarda bulunan ceviz, farklı cinsleriyle de dikkat çekmektedir. Bu farklılıkların temel sebepleri arasında iklim koşulları, toprak yapısı ve ceviz tohumunun çeşitliliği yer alır. İşte bilinen bazı ceviz cinsleri: Chandler Amerikan kökenli olan Chandler cinsi, kısa boylu ve bodur bir ağaç yapısına sahiptir. Her iklime uyum sağlayabilen bu cins, ekiminden sonra uzun bir yetişme süresine sahiptir. Ancak ağaç tutunduktan sonra yetiştirilmesi daha kolaydır. Sık ve kolay yetişen Chandler, ekonomik getirisi yüksek bir cinstir. Fernor Fernor cinsi, Fransız kökenli olup Chandler cinsinden daha kısa sürede büyür ve olgunlaşır. Sık dikilen bu ceviz cinsi, kolay yetişmesi ve yüksek mahsul vermesiyle ekonomik açıdan önemlidir. Fernor'un çiçek açma süresi biraz uzun olsa da, çiçek açtıktan sonra meyveler hızla olgunlaşır. Geç çiçek açması, ilkbahar donlarından daha az etkilenmesini sağlar ve bu da daha fazla ceviz elde edilmesine yardımcı olur. Pedro Pedro cinsi de Amerikan kökenli olup, kısa ve bodur bir yapıya sahiptir. Ilıman iklimleri seven Pedro, kıyı bölgelerinde ve sulak alanlarda daha iyi yetişir. Yüksek kaliteli ürün veren bu ceviz cinsi, yüksek verim alınan bir çeşittir. Bilecik Karasal iklime en uygun ceviz cinsi olan Bilecik, don olaylarının sık yaşandığı bölgelerde yetişir. Soğuğa karşı dayanıklı olan bu cins, kırsal kesimlerde daha iyi yetişir. Kıyı bölgelerinde az ya da hiç yetişmeyen Bilecik, soğuk bölgelerde yetiştirilmesi önerilen ve ekonomik açıdan yüksek verim sağlayan bir üründür. Kaplan Her iklime uyum sağlayabilen Kaplan cinsi, daha çok sıcak iklimlere uyum sağlamıştır ve kıyı bölgelerinde yetiştirilir. Ağustos ayında meyve vermeye başlayan bu ceviz cinsi, güçlü ve sağlam bir yapıya sahiptir. Yavuz Yavuz cinsi, halk arasında kuru ve sert kabuklu cevizler arasında yer alır. Tüm iklimlere uyum sağlayabilen bu ceviz cinsi, ülke ekonomisine katkısından çok bağ ve bahçelerde yetiştirilir. Ek Bilgiler Ceviz çeşitleri arasındaki bu farklılıklar, ceviz yetiştiriciliğinde dikkate alınması gereken önemli unsurlardır. Ceviz ağaçlarının verimli ve sağlıklı bir şekilde yetişmesi için uygun iklim ve toprak şartlarının sağlanması, kaliteli ve bol ürün elde edilmesi açısından kritik öneme sahiptir. Ceviz, sağladığı besin değerleri ve ekonomik getirisi ile hem bireysel hem de toplumsal düzeyde önemli bir tarım ürünüdür. |
