Cevizli rulo kurabiye şerbetli nasıl yapılır?

Cevizli rulo kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Şerbetli yapısıyla hem lezzetli hem de sunum açısından göz doldurur. Bu içerikte, cevizli rulo kurabiyenin yapım aşamaları ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

08 Kasım 2024

Cevizli Rulo Kurabiye Şerbetli Nasıl Yapılır?


Cevizli rulo kurabiye, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilen bu tatlı, şerbetli olmasıyla damakları şenlendirir. Bu makalede, cevizli rulo kurabiye şerbetli tarifinin detaylarına yer verecek, malzeme listesinden yapım aşamalarına kadar her konuda bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Cevizli rulo kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalar halinde dövülmüş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su (şerbet için)
  • 1,5 su bardağı toz şeker (şerbet için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)

Kurabiye Hamurunun Hazırlanması


Cevizli rulo kurabiye yapımında ilk adım hamurun hazırlanmasıdır. Aşağıdaki adımları takip ederek hamurunuzu hazırlayabilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki margarini, yoğurdu, yumurtayı ve sıvı yağı iyi bir şekilde çırpın.
  • Karışımın üzerine kabartma tozu ve vanilini ekleyin, ardından azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurun kıvamı ele yapışmayan, yumuşak bir dokuya sahip olmalıdır.
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.

Cevizli Rulo Kurabiyelerin Hazırlanması

Dinlenen hamurdan cevizli rulo kurabiye şeklini vermek için şu adımları izleyin:
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, unlu bir zemin üzerinde açın.
  • Açtığınız hamurun üzerine dövülmüş ceviz içini serpin.
  • Hamuru rulo şeklinde dikkatlice sarın.
  • Ruloları dilimleyerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Kurabiyelerin Pişirilmesi

Kurabiyelerinizi pişirmek için aşağıdaki adımları takip edin:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı ve üstü altın rengi alana dek yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkararak soğumaya bırakın.

Şerbetin Hazırlanması

Kurabiyeleri şerbetlemek için aşağıdaki adımları uygulayın:
  • Bir tencerede suyu ve toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan şerbetin içine limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbet soğuduktan sonra, pişen ve soğuyan kurabiyelerin üzerine dökün.

Servis Önerisi

Cevizli rulo kurabiyelerinizin şerbeti çekmesi için bir süre bekletin. Ardından, servis tabağına alarak yanında çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Sonuç

Cevizli rulo kurabiye şerbetli, hem lezzeti hem de sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yapımı oldukça pratik olan bu tarif, özel günlerde veya sıradan bir çay saatinde kolaylıkla hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Ekstra Bilgiler

Cevizli rulo kurabiye tarifinizi kişiselleştirmek isterseniz:
  • Kurabiyelerin içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
  • Şerbetin içine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı aromalar katabilirsiniz.
  • Farklı kuruyemişler kullanarak (badem, fındık vb.) çeşitlendirebilirsiniz.

Bu tarif, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini sergileyen bir örnek olarak karşımıza çıkmaktadır. Kendi damak zevkinize göre değişiklikler yaparak, bu lezzeti daha da özel hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nigar 02 Kasım 2024 Cumartesi

Cevizli rulo kurabiye şerbetli tarifini uyguladıktan sonra, gerçekten lezzetli bir sonuç elde ettim. Hamurunu hazırlamak oldukça kolaydı, özellikle margarini ve yoğurdu çırpma aşaması çok keyifliydi. Cevizleri serpiştirirken, hamurun üzerinde nasıl güzel göründüğünü fark ettim. Pişirme süresi de tam yerindeydi; kurabiyeler altın rengini alınca çıkardım. Şerbeti hazırlarken ise limon suyunu eklediğimde mutfağımda harika bir koku yayıldı. Soğuyan kurabiyeleri şerbetle buluşturduğumda, onları bekletmenin ne kadar önemli olduğunu anladım. Servis ederken üzerine ceviz serpiştirdim, gerçekten göz alıcı bir sunum oldu. Misafirlerim de tadına bayıldılar! Bu tarifi denemek isteyenlere, kesinlikle öneririm. Üzerine çikolata parçaları veya farklı kuruyemişler eklemek de harika bir fikir olabilir. Kendi damak zevkinize göre değişiklikler yaparak bu lezzeti daha da özel hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nigar,

Yorumun için teşekkürler! Cevizli rulo kurabiye tarifini bu kadar başarılı bir şekilde uygulamana sevindim. Hamurun hazırlanışındaki keyifli aşamaları ve pişirme süresinin tam yerinde olması, gerçekten önemli detaylar. Cevizlerin hamur üzerindeki görüntüsü de harika bir dokunuş katıyor.

Şerbetin hazırlanışı sırasında yayılan o güzel koku, mutfakta geçirilen zamanın ne kadar keyifli olduğunu bir kez daha gösteriyor. Soğuyan kurabiyeleri şerbetle buluşturmanın önemi, lezzeti artıran bir adım. Misafirlerinin de tadına bayılması, senin için güzel bir geri dönüş olmuştur.

Önerilerin için de teşekkürler; çikolata parçaları veya farklı kuruyemişler eklemek, gerçekten tarife zenginlik katacaktır. Kendi damak zevkine göre değişiklikler yaparak tarifi daha da kişiselleştirmek harika bir fikir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?