Fındıklı cevizli kek tarifi nasıl yapılır?

Fındıklı cevizli kek, lezzeti ve besleyici özellikleriyle birçok kişi tarafından tercih edilen bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilmek üzere hazırlanan bu kek, hem görsel hem de tat açısından zengin bir alternatiftir. Aşağıda, fındıklı cevizli kekin tarifini adım adım bulabilirsiniz.

Fındıklı cevizli kekin yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
• 1 su bardağı fındık (iri kıyılmış)

Fındıklı cevizli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım süreci inceleyebilirsiniz:

• Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle, karışım beyazlaşana kadar çırpın.
• Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu ve vanilini bir başka kapta karıştırın. Daha sonra bu karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
• Son olarak, kıyılmış ceviz ve fındıkları ekleyin. Tekrar karıştırarak tüm malzemelerin homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.
• Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Fındıklı cevizli kekinizi dilimledikten sonra, çeşitli sunum önerileri ile servis edebilirsiniz:

• Kek dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Yanında çay ya da kahve ile birlikte sunabilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata sosu dökerek zenginleştirebilirsiniz.

Fındıklı cevizli kekin besin değeri açısından zengin olduğunu belirtmek önemlidir. Ceviz ve fındık, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca, fındıklı cevizli kek, misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir tatlıdır. Bu kek, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, hamuruna kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu yapabilirsiniz. Ayrıca, kekin iç kısmına kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Fındıklı cevizli kekin yapımı kolay ve keyifli bir süreçtir. Evdeki malzemeleri kullanarak pratik bir şekilde hazırlanabilir ve sevdiklerinize lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz. Bu tarif, hem tatlı severler hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir.