Cevizli süzme yoğurtlu meze nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Cevizli süzme yoğurtlu meze, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir atıştırmalığıdır. Ferahlatıcı tadı ve kolay hazırlanışıyla, çeşitli yemeklerin yanında sunulabilir. Bu yazıda, mezenin malzemeleri ve hazırlanış aşamaları hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

30 Ekim 2024

Cevizli Süzme Yoğurtlu Meze Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?


Cevizli süzme yoğurtlu meze, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ferahlatıcı ve besleyici bir seçenek olarak, birçok yemekle birlikte servis edilebilen bu meze, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilmektedir. Bu makalede, cevizli süzme yoğurtlu mezenin nasıl hazırlanacağı ve gerekli malzemeler hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Cevizli süzme yoğurtlu meze için gerekli malzemeler aşağıda belirtilmiştir:
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya nane (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Cevizli süzme yoğurtlu mezenin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlama süreci:
  • Öncelikle ceviz içlerini bir tavada hafifçe kavurun. Bu, cevizlerin lezzetini artıracaktır.
  • Kavrulmuş cevizleri bir mutfak robotuna alarak iyice çekin. Cevizlerin tamamen un haline gelmesine gerek yoktur; iri parçalar kalabilir.
  • Ayrı bir kapta, süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsakları (kullanıyorsanız), tuzu ve karabiberi bir araya getirerek karıştırın.
  • Karışıma çekilmiş cevizleri ekleyin ve tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
  • Hazırladığınız mezenin üzerini zeytinyağı ile gezdirin ve isteğe bağlı olarak taze maydanoz veya nane ile süsleyin.

Servis Önerileri

Cevizli süzme yoğurtlu meze, çeşitli yiyeceklerle birlikte servis edilebilir. Aşağıdaki öneriler, mezenizi daha da zenginleştirmenize yardımcı olacaktır:
  • Mezeyi, taze sebzeler (salatalık, havuç, biber gibi) ile birlikte sunabilirsiniz.
  • Pide veya lavaş ekmeği ile servis edilmesi, lezzetini artırır.
  • Et yemeklerinin yanında aperatif olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Cevizli süzme yoğurtlu meze, sağlıklı yağlar, protein ve vitaminler açısından zengindir. İşte bazı besin değerleri:
  • Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp sağlığına faydalıdır.
  • Süzme yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Ayrıca, meze düşük kalorili bir atıştırmalık olarak diyet programlarına da dahil edilebilir.

Sonuç

Cevizli süzme yoğurtlu meze, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Hazırlanması kolay olan bu meze, çeşitli yemeklerle birlikte sofralarınızı süsleyebilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarına uygun bir tarif arıyorsanız, cevizli süzme yoğurtlu meze tam size göre! Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Azade 01 Kasım 2024 Cuma

Cevizli süzme yoğurtlu meze tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle cevizlerin hafifçe kavrulması fikri, lezzeti artırır gibi görünüyor. Sarımsak ekleyip eklememek konusunda kararsızım, sizce tadı nasıl etkiler? Ayrıca, bu mezeyi taze sebzelerle sunmak harika bir fikir. Pide ya da lavaş ile birlikte servis edildiğinde daha da zenginleşeceğine eminim. Besin değerleri de oldukça etkileyici, sağlıklı bir atıştırmalık arayışındaysam bunu mutlaka denemeliyim! Sizce ilk denememde hangi sebzeleri eklemeliyim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?