Havuçlu cevizli kek muhallebisi nasıl yapılır?

Havuçlu cevizli kek muhallebisi, besleyici ve lezzetli bir tatlıdır. Rendelenmiş havuç ve ceviz ile zenginleştirilen muhallebisi, kek katmanıyla birleşerek özel günlerde veya misafirlerde sunulabilecek harika bir seçenek oluşturur. Adım adım tarifle kolayca hazırlanabilir.

01 Kasım 2024

Havuçlu Cevizli Kek Muhallebisi Nasıl Yapılır?


Havuçlu cevizli kek muhallebisi, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, havuç ve cevizin birleşimi ile zenginleştirilen, yumuşak bir muhallebiyi ve kek katmanını içerir. Aşağıda, bu lezzetli tatlının adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Havuçlu cevizli kek muhallebisi için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 3 adet havuç
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un (muhallebi için)
  • 1/2 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
  • 1 paket vanilin (muhallebi için)

Kekin Hazırlanışı


Havuçlu cevizli kekin hazırlanışı birkaç basamaktan oluşmaktadır:
  • Öncelikle havuçlar rendelenerek bir kenara alınır.
  • Yumurta ve toz şeker, bir kabın içinde mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  • Sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir.
  • Rendelenmiş havuç ve cevizler eklenerek karıştırılır.
  • Un, kabartma tozu ve vanilin birlikte eklendikten sonra spatula yardımıyla iyice karıştırılır.
  • Hazırlanan kek harcı, yağlanmış bir tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Muhallebinin Hazırlanışı

Muhallebi, kekin üzerine eklenerek tatlının lezzetini arttıran önemli bir bileşendir. Muhallebi hazırlanışı şu şekildedir:
  • Süt, nişasta, un ve toz şeker bir tencereye alınır.
  • Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
  • Piştikten sonra vanilin eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.
  • Hazırlanan muhallebiyi, pişen kekin üzerine dökerek düzgün bir şekilde yayılmasını sağlayın.
  • Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında en az 2 saat soğutun.

Servis Önerileri

Havuçlu cevizli kek muhallebisi, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine ceviz veya hindistan cevizi serpilerek görsellik ve lezzet artırılabilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunum yapıldığında tatlı daha da zenginleşecektir.

Sonuç

Havuçlu cevizli kek muhallebisi, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilecek bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır. Tarifi uygulayarak sevdiklerinize bu muhteşem lezzeti tattırmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Himyer 01 Kasım 2024 Cuma

Havuçlu cevizli kek muhallebisini yaparken hangi aşamalarda dikkat etmemiz gerektiğini merak ediyor musun? Özellikle muhallebinin kıvamını tam tutturmak için hangi noktalar kritik? Kekin pişme süresi ve sıcaklığı hakkında daha fazla bilgi verir misin? Ayrıca, sunum sırasında hangi ek malzemeleri kullanarak lezzeti ve görünümü artırabilirim? Bu lezzetli tatlıyı yaparken tecrübelerin neler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?