İncir ve cevizli muhallebili tatlı nasıl yapılır?

İncir ve cevizli muhallebili tatlı, Türk mutfağının besleyici ve serinletici bir lezzetidir. Kuru incir ve cevizin sağlıklı besin değerleriyle birleştiği bu tatlı, hem kolay hazırlanışı hem de sunduğu farklı tatlarla yaz aylarının vazgeçilmezi olacak. Tarifiyle sofralarınıza renk katın!

21 Kasım 2024

İncir ve cevizli muhallebili tatlı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli tatlılarındandır. Hem sağlıklı hem de besleyici olan bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. İncir, zengin lif içeriği ve vitaminleri ile bilinirken, ceviz de omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu makalede, incir ve cevizli muhallebili tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler


  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 5-6 adet kuru incir (iri doğranmış)
  • Üzeri için tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı hazırlamak için öncelikle muhallebiyi yapmak gerekmektedir. Aşağıdaki adımları izleyerek muhallebiyi hazırlayabilirsiniz:

1. Muhallebi Hazırlığı


  • Bir tencereye süt, su, un, nişasta ve toz şekeri ekleyin.
  • Karışımı çırpıcı ile iyice karıştırarak topaklanmasını önleyin.
  • Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında vanilini ekleyin.
  • Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.

2. Ceviz ve İncir Eklenmesi

  • Dinlenen muhallebiyi, doğranmış kuru incir ve dövülmüş ceviz içi ile karıştırın.
  • Karışımı bir servis kabına dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.

3. Servis Aşaması

  • Soğuyan muhallebiyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

İncir ve cevizli muhallebili tatlının bazı alternatifleri bulunmaktadır. Örneğin, muhallebiyi zenginleştirmek için içine kakao veya çikolata eklenebilir. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu dökülerek daha şık bir görünüm elde edilebilir. İncir yerine başka meyvelerle de tatlınızı çeşitlendirebilirsiniz.

Sonuç

İncir ve cevizli muhallebili tatlı, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarınızı süsleyecek bir tatlıdır. Kolayca hazırlanabilen bu tarifi, özel günlerde veya misafirleriniz için gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Bu tatlının hem damak tadınıza hitap edeceği hem de sağlığınıza katkı sağlayacağı kesindir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aydanur 28 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tatlının hem besleyici hem de serinletici olması gerçekten harika değil mi? Özellikle yaz aylarında hafif ve ferah bir tat arayanlar için mükemmel bir alternatif gibi görünüyor. İncir ve ceviz gibi sağlıklı malzemelerin birleşimi, hem lezzet hem de vitamin açısından zengin bir sonuç ortaya çıkarıyor. Tarifin adımlarının bu kadar basit olması, özellikle acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Sizce de, tatlının üzerine serpilecek tarçın, ona ekstra bir aroma katmaz mı? Ayrıca, alternatif malzemelerle çeşitlendirme imkanı da oldukça cazip; mesela kakao ekleyerek farklı bir tat elde etmek harika bir fikir! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Siz daha önce denediniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aydanur,

Yaz aylarında serinletici ve besleyici tatlılar aramak gerçekten çok keyifli. İncir ve ceviz gibi sağlıklı malzemelerin birleşimi, hem tatlıya lezzet katıyor hem de besin değerini artırıyor. Tarifin basit adımlarının olması, acemi aşçılar için büyük bir kolaylık sağlıyor; böylece herkes bu lezzeti deneyimleyebilir.

Tarçın eklemek, gerçekten tatlıya ekstra bir aroma katabilir ve bu, damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Ayrıca, kakao gibi alternatif malzemelerle çeşitlendirme fikri de oldukça yaratıcı. Farklı tatlarla denemeler yapmak, tarifin herkes için daha cazip hale gelmesini sağlıyor.

Denemek adına sabırsızlanman harika, çünkü bu tür tatlılar genellikle hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve sonuçları her zaman tatmin edicidir. Benim de böyle bir tarifi deneyip deneyip farklı varyasyonlar oluşturmak için sabırsızlandığım zamanlar oluyor. Umarım en kısa zamanda denersin ve sonuçları bizimle paylaşırsın!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?