Çetnır Ceviz Çetnir Ceviz Meyve Özellikleri
06 Temmuz 2024

Çetnır Ceviz Çetnir Ceviz Meyve Özellikleri

Çetnir Ceviz (Chandler Cevizi)

Çetnir Ceviz, Amerika kökenli Chandler ceviz türüdür. Halk arasında söylenmesi kolay olduğu için Türkçeye uyarlanarak Chandler, "Çetnir cevizi" olarak anılmaktadır. Çetnir cevizi adı verilen bu Chandler cevizi, dünya genelinde çok rağbet gören ve oldukça kaliteli bir türdür.

Çetnir (Chandler) Ceviz Ağacı Özellikleri Nelerdir?

Çetnir cevizi, 1000 metre rakıma kadar olan yerlerde yetiştirilebilir. 1000 metreden yukarı rakımlarda ise soğuğa daha dayanıklı türler, örneğin Fernor, dikilebilir. Bir dönüm araziye 4x8 ölçüsünde 32 adet Çetnir cevizi ağacı dikilebilir. Geçit kuşağında bulunan bölgelerde ilkbahar donlarını atlatma yeteneği bulunmaktadır. Aynı coğrafi yapı içinde ve aynı iklim kuşağında, Bilecik çeşidinden bir hafta ve Yalova çeşidinden ise üç hafta sonra çiçek açar. Çetnir cevizinin tozlayıcısı Franquette çeşididir. On Çetnir ceviz fidanına bir tane Franquette dikilmelidir. Orta bir güçle büyüme gösterir ve yarı dik şekilde gelişir. Üçüncü yaşında budama ile şekil verilebilir. Dikimden itibaren bir yaşında ceviz vermeye başlar ve beş yıl sonra yaklaşık 35 kilo kabuklu ceviz verir. Asıl verimi ise yedi yaşından sonra başlar. Anaç bir Çetnir ceviz ağacı ortalama 40-45 kilo ceviz vermektedir.

Çetnir (Chandler) ceviz ağacı, yerli ceviz türlerine göre daha kısa boyludur ve halk arasında "bodur ceviz" olarak da bilinmektedir. Yerli cevizler, dalların uç kısmında öbekler halinde 3-5 tane meyve verirken, Chandler türünün tomurcuklarındaki verim oranı %85-90'dır. Cevizler, gövdeden başlayıp dal ucuna kadar verimlidir. Her salkımın meyveleri 1-4'lük olmaktadır. Türkiye'de son yıllarda çok fazla rağbet gören bir ceviz türüdür.

Çetnir Ceviz Meyve Özellikleri Nelerdir?

Çetnir cevizi ya da Chandler cevizinin kabuğu incedir ve iç kısmı kabuktan kolay ayrılır. Meyvesinin ağırlığı 13 gramdır. İç oranı %49-52, içinin beyazlık oranı ise %90-100'dür. Çetnir cevizinin yağ oranı %70, protein oranı ise %23'tür. İç ağırlığı 6,5-7 gram gelmektedir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ceviz Aşısı Yapımı Zamanı

Ceviz Aşısı Yapımı Zamanı

Haber Bülteni