Cevizli Pastalar Nasıl Yapılır, Tarifleri Nelerdir?Cevizli pastalar, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin olan tatlılar arasında yer alır. Ceviz, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir besin maddesidir. Bu nedenle, cevizli pastalar hem tatlı bir atıştırmalık hem de besleyici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. İşte cevizli pastaların yapılışı ve farklı tarifleri hakkında detaylı bilgiler. Cevizli Pasta TarifiMalzemeler:
Yapılışı: 1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini bir başka kapta karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın. 4. Son olarak dövülmüş cevizleri de ekleyip karıştırın. 5. Hazırladığınız hamuru yağlanmış pasta kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 7. Pişen pastayı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Cevizli Kremalı Pasta TarifiMalzemeler:
Yapılışı: 1. Öncelikle sütü, şekeri, unu ve nişastayı bir tencereye alarak karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. 2. Pişen karışıma vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Soğuması için bir kenara bırakın. 3. Soğuyan karışıma kremayı ekleyin ve mikserle çırpın. 4. Cevizli keki iki kat halinde kesin. Alt katın üzerine kremalı karışımın yarısını yayın. Üst kata cevizleri serpin. 5. İkinci katı yerleştirip kalan kremayı üzerine sürün. Dilerseniz süslemek için ceviz içi kullanabilirsiniz. 6. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Cevizli Çikolatalı Pasta TarifiMalzemeler:
Yapılışı: 1. Cevizli keki hazırlayın ve soğutun. 2. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. 3. Eriyen çikolatanın içine sütü ekleyin ve karıştırın. 4. Soğuyan kekin üzerine çikolata sosunu dökün. 5. Üzerine dövülmüş cevizleri serpin ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Ekstra BilgilerSonuç olarak, cevizli pastalar hem pratik yapılışları hem de sağlıklı içerikleri ile evlerde sıkça tercih edilmektedir. Yukarıda verilen tarifler, hem lezzetli hem de besleyici alternatifler sunmaktadır. Cevizli pastalar, özellikle misafir ağırlama veya özel günlerde tercih edilen şık tatlılar arasında yer alır. |
Cevizli pastalar gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunuyor. Cevizin sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olması, bu tatlıları daha da cazip hale getiriyor. Tariflerin detayları oldukça açıklayıcı. Özellikle cevizli kremalı pastanın yapılışı dikkatimi çekti; kremanın içine vanilin eklenmesi ve ardından mikserle çırpılması, lezzetini artıracak gibi görünüyor. Cevizli çikolatalı pasta tarifinde ise bitter çikolatanın kullanılması, tatlıya derin bir aroma katacak. Misafirler için ideal bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Peki, bu tarifler arasında sizin en favori olan hangisi?
Cevap yaz