Ceviz Bahçesi

Ceviz Bahçesi; Ceviz kalori değeri oldukça faydalı bir besin türüdür. Birçok sanayi konulunda kullanılan ceviz, özellikle yemek sektörü ve ilaç sanayinde kullanılmakta olup besin değeri bakımından oldukça önemli bir yere sahiptir. Ceviz üreticileri; son zamanlarda kaliteli ceviz yetiştiriciliğini sağlamak amacıyla toprak ve bahçe gelişimi noktasında ciddi anlamda çalışmalar yapmaktadır. Ceviz bahçesi yetiştiricileri özellikle az bir arazi üzerinde istenilenin üstünde bir verim etmeyi amaçlamıştır. Bunun için toprağın yapısı, uygun ceviz fidanı ve ceviz ağacının ihtiyaç duyduğu suyun sağlanması gerekmektedir. Ceviz Bahçesi yetiştiriciliği yapmak isteyen bir çiftçinin Uzman biyolog ve ziraatçıların görüşlerini alması verimin artmasında önem arz etmektedir.

Ceviz ağacı hemen hemen her türlü toprak yapısında yetişen bir özelliğe sahiptir. Toprağı verimli ve mineral yönünden zengin olan yerlerde cevizler; İri, gelişmiş ve tadı yağlı bir şekilde yetişmektedir. Ceviz bahçesi yetiştiriciliğinde toprağa, cevizlerin verimli yetiştirilmesi amacıyla uygun gübreleme sistemi uygulanması halinde verim artışı sağlanacaktır. Bunun yanı sıra ceviz sulak toprak yapısında daha iyi yetişmektedir. Ancak bir kısım ceviz bahçesi sahipleri, cevizin kolaylıkla yetişme özelliğinden dolayı yamaçlı arazileri ciddi anlamda ceviz bahçesi oluşturmuşlardır. Ancak toprağı verimsiz olan ve su yönünden sıkıntılı olan bölgelerde, yetişen cevizin çoğunlukla içi boş veya küçük şekilde yetiştiği gözlemlenmiştir. Bu nedenle yetiştirici toprak yapısına uygun olan ceviz ağaçlarının dikmesine dikkat etmelidir.

Ceviz bahçesi kurmak isteyen bir çiftçi belli aralıklar ile fidan dikmek zorundadır. Şayet sık bir şekilde şayet ceviz ağacı ekimi gerçekleştirilirse bu defa, güneşten faydalanma imkânı azalacaktır. Dallar arasındaki boşluğun azlığı nedeniyle güneş fazlaca göremeyen yaprakların altında yetişen cevizler küçük ve içerisinden çıkartılması oldukça zordur. Ceviz ağacı yetiştiriciliğinde fidan seçiminde, bulunulan coğrafyaya göre seçilmelidir. Şayet su isteyen bir ceviz ağacı türünü eğer kurak ve susuz toprağa ekilmesi halinde, ceviz ağacının kurumasına neden olabilmektedir. Bununla birlikte son dönemlerde dik olan yamaçlarda susuz ceviz yetiştiriciliği sağlanmaktadır. Bunun için ise kökü derine inen ceviz ağacı türlerinin seçilmesinde fayda bulunmaktadır. Ceviz bahçesi yetiştirmek isteyen bir kimse uygun toprak yapısına göre ceviz fidanı seçmek zorundadır. Ayrıca dikilen ceviz fidanları arasında 5-7 metrelik boşlukların oluşması verimli ceviz üretimini sağlamaktadır.

Kurak olan bölgelerde ceviz yetiştiriciliği önemli bir yer arz etmektedir. Uygun ceviz fidanı seçildikten sonra damla sulama sistemi ile yeterli ve uygun miktarda su ağaçlara verilerek cevizin verimi artacaktır. Kulaktan dolma bilgilerin yanı sıra, kanal sistemi ile sulamadan başka damla sulama sistemi ile cevizlerin sulanması %17 oranında ceviz oranını arttırdığı uzmanlarca tespit edilmiştir. Ceviz yetiştiricisi şayet su temininde zorluk çekmekte ise ağaçların ihtiyaç duyduğu suyu, kuyu ve artezyen yardımı ile rahatlıkla temin edebilmektedir.

Bir kısım çiftçiler yeterli sulama ve uygun ceviz fidanı dikimine rağmen istenilen verimi elde edemez. Böylesi bir durumla karşılaşan kimse konuyu Uzman kişilerle görüşmesinde faydalar bulunur. Bunun temelinde yatan sebep ise kesinlikle ağacın ihtiyaç duyduğu minerallerin toprak yapısında bulunmamasıdır. Böyle bir durumla karşılaşan ceviz bahçesi sahibi, istediği verimi elde etmek amacıyla, ceviz ağacının ihtiyaç duyduğu mineralleri gübreleme yöntemi ile toprağa enjekte etmelidir. Böylelikle kişinin istediği verim elde edilmiş olur.