Hindistan Cevizsiz Saray Sarması Nasıl Yapılır?
Hindistan cevizi, birçok tatlı ve hamur işinde sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Ancak bazı diyetler veya tercihler nedeniyle bu malzeme kullanılamayabilir. Bu makalede, hindistan cevizsiz bir saray sarması tarifi sunulacak ve adım adım yapılışı anlatılacaktır.
Gerekli Malzemeler
Hindistan cevizi kullanılmadan yapılan saray sarması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı kakao (isteğe bağlı)
- İçi için: 1 su bardağı ceviz içi (ya da fındık)
Hazırlık Aşaması
Saray sarmasının hazırlanışında dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır:
1. Adım: Hamurun Hazırlanması
- Öncelikle geniş bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirin.- Başka bir kapta süt ve sıvı yağı karıştırın.- Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.- Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
2. Adım: Cevizli Harcın Hazırlanması
- Ceviz içini (veya fındığı) ince bir şekilde doğrayın.- İsterseniz doğradığınız cevizleri hafifçe kavurarak lezzetlerini artırabilirsiniz.
3. Adım: Saray Sarmasının Oluşturulması
- Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirin.- Hamurun üzerine doğranmış cevizleri eşit şekilde serpiştirin.- Hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın.
4. Adım: Pişirme İşlemi
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
5. Adım: Servis Hazırlığı
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Sonuç
Hindistan cevizi kullanılmadan yapılan saray sarması, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle ceviz ile yapılan bu versiyon, diyet kısıtlaması olanlar için de idealdir. Bu tarif, aile ve arkadaş buluşmalarında tatlı bir ikram olarak kolaylıkla hazırlanabilir.
Ekstra Bilgiler
- Saray sarması, genellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilen bir tatlıdır.- Farklı malzemeler ekleyerek (örneğin kuru meyve, kakao veya çikolata) tarifinizi zenginleştirebilirsiniz.- Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak da sunulabilir. Bu tarifle, hindistan cevizi olmadan da lezzetli bir saray sarması yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
| 
Hindistan cevizi kullanmadan saray sarması yapmak harika bir alternatif gibi görünüyor. Özellikle diyet yapanlar için bu tarifin sunulması gerçekten çok güzel. Hamurun hazırlanması ve cevizli harcın nasıl yapıldığı konusunda oldukça detaylı bilgiler verilmiş. Cevizleri kavurarak lezzet artırmak fikri de çok hoş. Pişirme süresi ve sıcaklığı hakkında da net bilgiler verildiği için, tarife sadık kalarak güzel bir sonuç elde etmek mümkün. Servis aşamasında pudra şekeri ile süslemek de tatlıya ekstra bir hava katıyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba farklı malzemeler ekleyerek kendi versiyonumu yaratabilir miyim?
Cevap yazMerhaba Nevinur,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Saray sarması tarifinin sağlıklı bir alternatif olarak sunulması gerçekten harika bir fikir. Özellikle diyet yapanlar için tatlı seçeneklerinin sınırlı olduğu düşünülürse, bu tür tarifler oldukça değerli.
Hamur ve Cevizli Harç konusundaki detaylı bilgiler, doğru bir sonuç elde etmenizi sağlıyor. Cevizleri kavurarak lezzetini artırmak da çok akıllıca bir dokunuş. Bu, tarife derinlik katarken, cevizlerin kıtırlığını da artıracaktır.
Pişirme Süresi ve Sıcaklık konusundaki net bilgiler, özellikle ilk kez deneyenler için büyük bir kolaylık sağlıyor. Böylece tarife sadık kalarak harika bir sonuç elde etme şansınız artıyor.
Servis Aşaması
Afiyet olsun!